Como Hacer Un Bizcocho De Zanahoria

Como Hacer Un Bizcocho De Zanahoria

Aquí les dejo una receta de un rico bizcocho de zanahoria, que podrán hacer facilito y sus invitados se chuparan los dedos.
 

Ingredientes

  • 3 Tazas de zanahoria rallada
  • 2 Tazas de azúcar
  • 1-1/2 Tazas de aceite de maní o maíz
  • 4 Huevos
  • 2 Tazas de harina
  • 2 Cucharaditas de royal
  • 2 Cucharaditas de bicarbonato
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1-1/2 Cucharadita de canela molida
  • 1/2 Cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 Cucharadita de clavo en polvo
  • 1/2 Taza de nueces o almendras picadas

 

Preparación

  1. Ponemos el horno a calentar a 325 grados.
  2. En la batidora ponemos a batir el aceite y el azúcar, cuando estén mezclados se le agregan los huevos uno a uno, batiendo hasta que estén bien mezclados.
  3. Se unen todos los ingredientes secos, cernidos, y se le añaden a la mezcla que tenemos en la batidora.
  4. Luego que están unidos se le agrega la zanahoria rallada y por ultimo se le agregan las nueces.
  5. Acabe de mezclar con una espátula.
  6. Engrase su molde con cake release, porque es fácil para desmoldar el bizcocho cuando este listo.
  7. Esto se lleva al horno por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.

Espero que les guste esta rica receta

Un abrazo

Gloria Baez

 

 

 

 

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