Receta Turtle Brownie Cupcakes!

Receta Turtle Brownie Cupcakes!

 

Ellos combinan la magia de los Brownies, Cupcakes, Caramelos y Turtle (chocolate, caramelo y nueces, por si no lo conoces).

nakedbrowniecups

Para la receta de los Cupcakes, vi buenas críticas de esta receta, así que decidí ir con élla. Puesto que en realidad se supone que son Cupcakes, y como los pienso suavizar en frosting de buttercream, caramelo, virutas de chocolate y almendras, yo no quiero que sean tan dulces que empalagen.

GettingPiped

Por eso modifique la receta como tal:

Ingredients

  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de Vainilla
  • 3 oz de chocolate sin azúcar
  • 1/2 Taza Repleto de Azúcar Morena
  • 1/3 Taza de Azúcar Granulada
  • 3/4 Barra de Mantequilla
  • 1/2 Taza Chips de Chocolate Semidulce (reducido de 1 1/4 c!)
  • 1/2 Taza Harina A.P.
  • 1/4 Cucharadita de Sal

Directions

  1. Precalienta el horno a 350 grados.
  2. En la parte superior de una caldera doble, derrite la mantequilla, y dos tipos de chocolate juntos. Revuelve hasta que quede suave y no tenga grumos.
  3. Retira la tapa de la caldera doble del calor, y bate en ambos tipos de azúcar, luego bate los huevos uno a la vez bate la vainilla, la harina y la sal.
  4. Divide en 10 pozos en un antiadherente rociada magdalena pan (o papel revestido de pan cupcake).
  5. Hornea de 20-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio con sólo migajas húmedas. tomó cerca de 22 1/2 minutos.
  6. Retiralo a una rejilla para enfriarlo.

 

PipedTurtles

Para el glaseado, utilize mi receta habitual (simplemente porque tenía algunas hechas ya o de lo contrario podría haber intentado un glaseado de caramelo que le queda mucho mejor). Pero la crema de mantequilla de vainilla complementa el brownie de chocolate de manera divina.

GettingCaramel

Entonces, algunos zig zags de caramelo derretido. Es fácil de fundir en el microondas (que por lo general no lo hacen), y asi es mas fácil de usar.

DrippyTurtles

Luego, algunas virutas de chocolate, astillas de almendra y VOILA – algo increíble. Tienen un sabor mucho mejor de lo que parecen.Eso se los Aseguro..

FinalTurtles

Gracias por visitar mi blog, si te gusto la receta compártela con tus amigos en FACEBOOK y TWITTER.
Un abrazo
Gloria Baez

 

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